Metteteli a bagno in acqua calda, scolateli e metteteli ad asciugare in un canovaccio pulito.
Versateli in una pirolifla da fornolarga e bassa, e conditeli con l'aglio schiacciato, olio, un bel pizzico di sale integrale e un rametto di rosamarino.
Mettete in forno a 200°, meglio se ventilato e lasciate cuocere per 35-40 minmuti.
Solo dopo che sarà trascorso questo tempo girate le vostre verdure.
Girate e lasciate dorare da tutte le parti per altri 10-15 minuti.
Recipe by Ricami di pastafrolla at https://www.ricamidipastafrolla.it/2015/09/zucca-al-forno-con-patate-e-rosmarino.html